Телефоны из коробки может заклинивать если их прошивка ниже чем SCCP69xx.9-0-3-b. Это лечится последовательным обновлением до SCCP69xx.9-1-1, а затем до последней версии.
Раньше это успешно проделывалось через Device > Device settings > Device defaults. В этом случае SCCP69xx.9-0-3-b одевалась на все телефоны на короткое время, т.к. маловероятно что кто-то в этот момент (минут 30) перезагрузится. Сегодня как раз этот момент произошел: кратковременно разорвалась связь с хантами: все телефоны загрузили SCCP69xx.9-0-3-b.
И тут выяснилось что телефон напрочь зависает если его перепрошить с версии SCCP69xx.9-3-1-3 на SCCP69xx.9-0-3-b. Визуально у телефона горит лампа динамика, а на экране отображается надпись "Cisco" без подсветки.

Лечится через Hard Reset. Также правильную последовательность Downgrade см. внизу
Step 1 Unplug the power cable from the phone and then plug it back in.
The phone begins its power-up cycle.

Step 2 While the phone is powering up, and before the Speaker button flashes on and off,
press and hold #.
Continue to hold # until each line button flashes on and off in sequence in amber.

Step 3 Release # and press 123456789*0#.
You can press a key twice in a row, but if you press the keys out of sequence, the factory reset will not take place.
After you press these keys, the line buttons on the phone flash red, and the phone goes through the factory reset process.
Do not power down the phone until it completes the factory reset process, and the main screen appears.

Кстати на 2-шаге кнопки line button не начнут мигать. Решетку просто нужно отпустить секунд через 10.
См видео.
Источник: http://www.cisco.com/en/US/docs/voice_ip_comm/cuipph/6921_6941_6961/7_1_...

12.04.2013 Дополнение

Этих ошибок можно избежать, если Downgrade SCCP69xx.9-3-1-3 > SCCP69xx.9-0-3-b следует проводить в последовательности:
1) SCCP69xx.9-3-1-3 -> SCCP69xx.9-2-1-0
2) SCCP69xx.9-2-1-0 -> SCCP69xx.9-0-3-0

21.11.2013 Дополнение

Дополнительные комбинации по перезагрузке:
Soft reset (delete all files) 123456789*0#
Hard reset (format flash) 3491672850*#
Network preservation hard reset (format flash; network settings are preserved in RAM only if you don’t remove the power cable from the phone during the reset process) 3491672850*#

Источник: http://www.vorteg.info/factory-reset-cisco-ip-phones/